Mercabarna organizará el XXXIII congreso internacional de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM, Word Union Wholesale Markets) en Barcelona, en 2018. El congreso se celebrará del 16 al 18 de abril de 2018, en el marco de la Feria Alimentaria.

La candidatura de Barcelona, que competía con las de Méjico y Estrasburgo, cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona, el departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña y la Fira de Barcelona.

El certamen acogerá unos 300 delegados, entre representantes y empresarios de los mercados alimentarios más importantes del mundo, sobre todo mayoristas pero también minoristas, de unos 30 países.

Bajo el lema “Los mercados del futuro: responsables y eficientes”, el congreso tratará sobre la responsabilidad social de los mercados hacia la sociedad y el medio ambiente. En este sentido, se hablará de derroche alimentario, de los mercados como agentes generadores de empleo, de la importancia de la educación de los niños en hábitos alimentarios, de la excelencia en la gestión de residuos, la eficacia energética, la movilidad eficiente… Asimismo, el congreso hablará sobre los mercados como vertebradores sociales y las alianzas de futuro entre los mercados mayoristas y los detallistas.

Fundada en 1955, la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM) es una asociación sin ánimo de lucro, dedicada a la promoción del intercambio de información entre mercados mayoristas y minoristas de todo el mundo, con el objetivo de mejorarlo su organización, gestión y construcción. La WUWM está formada por más de 800 mercados mayoristas y minoristas de 42 países de todo el mundo.

Su misión es promover entre la comunidad internacional el papel esencial que desempeñan los mercados en asegurar la disponibilidad y el abastecimiento de una amplia variedad de alimentos frescos de calidad, a precios competitivos y con los más elevados estándares de seguridad alimentario.